2016/12/06
A karácsonyi előkészületek során felmerül a kérdés, hogy miben is készítsük el az álomreceptet, amit kinéztünk, hogy Szenteste meglepjük vele a Családot.
Az öntöttvas edény több szempontból is szerencsés választás lehet. Hagyományos öntöttvas edényekben az ételeinknek különleges ízük lesz. Sokáig nem voltak használatban ezek az edények, de ha megnézzük a külföldi gasztronómiai műsorokat, ott előbb-utóbb mindig előkerül egy öntöttvas edény. Az öntöttvas edények mindenfajta tűzhelyen használhatók, legyen az akár hagyományos, gáz, kerámia, vagy a legmodernebb indukciós főzőlap. Hőelosztásuk kiváló, ami elengedhetetlen ahhoz, hogy az alapanyagok ízükben teljesen összeérjenek, omlósra puhuljanak. Az öntöttvas edények kemencében is használhatók. Ünnepi, családi eseményekre kifejezetten ajánljuk. Békebeli hangulatot árasztanak.